Lunga lievitazione
Per una pizza soffice, leggera e piacevole da condividere.
Civico 58 · Pizzeria
La vera anima della pizza napoletana.
Impasto a lunga lievitazione, cornicione soffice, ingredienti selezionati e cottura ad alta temperatura.
Il nostro impasto
Leggera, fragrante, autentica.
La nostra pizza nasce da esperienza e passione. Lavoriamo l’impasto con tempi lunghi e scegliamo ingredienti capaci di esaltare ogni gusto, dalle ricette classiche alle proposte più creative.
Tradizione napoletana
Cornicione pronunciato, forno caldo e manualità del pizzaiolo.
Ogni pizza racconta una storia
Classiche, speciali, sempre napoletane.
Farine selezionate
La base di un impasto lavorato con cura.
Alta temperatura
Una cottura rapida per morbidezza e fragranza.
Ingredienti di qualità
Abbinamenti equilibrati, dal pomodoro ai formaggi.
Preparata al momento
Stesa, condita e cotta quando la ordini.
A tavola con noi
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