Civico 58 · Pizzeria

Die wahre Seele der neapolitanischen Pizza.

Lang gereifter Teig, luftiger Rand, ausgewählte Zutaten und Backen bei hoher Temperatur.

Frisch gebackene neapolitanische Pizza im Civico 58
Pizza mit Mortadella und BurrataNeapolitanische Pizza mit Kirschtomaten und BasilikumPizza im Civico 58

Unser Teig

Leicht, duftend, authentisch.

Unsere Pizza entsteht aus Erfahrung und Leidenschaft. Wir geben dem Teig viel Zeit und wählen Zutaten, die jedes Rezept zur Geltung bringen – von Klassikern bis zu kreativen Kreationen.

Lange Teigruhe

Für eine weiche, leichte Pizza, die man gerne gemeinsam genießt.

Neapolitanische Tradition

Ausgeprägter Rand, heißer Ofen und das Können unseres Pizzaiolos.

Jede Pizza erzählt eine Geschichte

Klassisch, besonders, immer neapolitanisch.

01

Ausgewählte Mehle

Die Grundlage für einen sorgfältig verarbeiteten Teig.

02

Hohe Temperatur

Schnelles Backen für Weichheit und Duft.

03

Hochwertige Zutaten

Ausgewogene Kombinationen von Tomaten bis Käse.

04

Frisch zubereitet

Geformt, belegt und gebacken, sobald Sie bestellen.

Bei uns zu Gast

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